photo Balade plantes sauvages comestibles

Balade plantes sauvages comestibles

Balades, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

La Comelle 71990

Le 09/06/2024

L'association l'Appel des Bois propose sa dernière balade plantes comestibles de la saison. Une balade bucolique de 2h30 avec reconnaissance des plantes comestibles sera suivie d'un buffet de dégustation de recettes des plantes rencontrées. Les places sont limitées. Inscription obligatoire.

photo Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée

Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée

Nature - Environnement

Fouesnant 29170

Le 09/06/2024

Saines, Simples et Savoureuses… mais qui sont elles ? Les plantes bien sûr ! Elles soignent l’esprit, régénèrent le corps, régalent les papilles. Deux dimanches par mois, le printemps ouvre son jardin extraordinaire pour faire parler les plantes. Reconnexion, métamorphose du vivant, super-pouvoir... elles nous transforment ! Et vous ? Déroulement de la journée « Simples » de 10h45 à 12h30 : - Exploration du jardin par les sens : observation, odorat, toucher... - Cueillette de plantes de saison pour constituer un mesclun sauvage ; - Identification des plantes cueillies par caractéristiques propres à chaque famille. « Savoureuses » de 12h30 à 13h45 Déjeuner mesclun / tartinades privilégiant le cru, le local, le bio et la diversité végétale à partir de transformations de plantes simples à réaliser. « Saines » - La place des plantes à travers le monde ; - Approfondissement botanique par les sens : description, propriétés, dessin ; - Zoom sur l'ortie : propriétés, usages. Vous repartez chez vous avec un mesclun sauvage prêt à consommer et des fiches famille des plantes étudiées pour pratiquer au quotidien. Le reste des documents suit par courriel. À prévoir : Pour l’ensemble[...]

photo Sortie nature : Cuisine sauvage

Sortie nature : Cuisine sauvage

Marzy 58180

Le 09/06/2024

A travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes et surtout nous en dégusterons certaines : cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades, les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée. Rendez vous le 26 avril, le 18 mai et le 9 juin de 9h à 12h. Autres dates possibles sur réservation à partir de 6 personnes

photo Sortie nature : Cuisine sauvage

Sortie nature : Cuisine sauvage

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Marzy 58180

Le 09/06/2024

A travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes et surtout nous en dégusterons certaines : cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades, les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée. Rendez vous le 26 avril, le 18 mai et le 9 juin de 9h à 12h. Autres dates possibles sur réservation à partir de 6 personnes

photo BALADE DÉCOUVERTE DES PLANTES COMESTIBLES ET MEDICINALES

BALADE DÉCOUVERTE DES PLANTES COMESTIBLES ET MEDICINALES

Balades, Visite guidée

Grabels 34790

Du 12/05/2024 au 09/06/2024

Partez à la découverte des plantes sauvages ! Nous nous retrouverons au point de RDV et partagerons un verre de tisane et une collation maison afin de nous mettre en jambes. Nous partirons ensuite pour une balade commentée à la recherche des plantes comestibles et médicinales (2km maximum sur chemins faciles). Pour pourrez voir, sentir, gouter et cueillir diverses plantes en fonction de la saison. Pour vous aider à reconnaitre les plantes, une fiche mémo vous sera prêtée. A l'issue de la balade, vous serez en mesure de reconnaitre une dizaine d'espèces comestibles et / ou médicinales, et vous connaitrez les grands principes pour cueillir en sécurité et dans le respect de la biodiversité. De retour au point de départ, vous pourrez découvrir quelques livres de référence, et acheter quelques produits des cueilleuses sauvages si le cœur vous en dit ! Quelques jours plus tard, je vous enverrai un document PDF récapitulatif des espèces rencontrées lors de notre balade et de leurs utilisations. Informations pratiques: - Tarif 15€ / personne (gratuit pour les -12ans) - Groupes de 5 à 15 personnes. Durée 3h. Réservation obligatoire. - L'adresse exacte du RDV est variable pour[...]

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du /00/1e16 au //099

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo BRUNCH de plantes sauvages !

BRUNCH de plantes sauvages !

Lecture - Conte - Poésie, Plante - Fleur

Le Bizot 25210

Le 16/06/2024

Venez déguster un brunch réalisé à base de plantes sauvages. Ce brunch végétarien mettra vos papilles en fêtes et mêlera plantes sauvages, produits locaux et de saison. Concocté par Lucie SAINT-VOIRIN, formatrice auteure de livre de cuisine sur les plantes sauvages. Inscription sur site nascaya. Prix 25€

photo Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement

SAINT-PHILBERT-SUR-ORNE 61430

Le 22/06/2024

Venez découvrir, le temps d'un après-midi, les propriétés de nos plantes sauvages ! Ensemble, nous réaliserons une balade botanique, afin de vous apprendre à identifier les plantes comestibles et médicinales. Puis 2 ateliers aux choix : - L’un sur la reconnaissance des plantes sauvages et les différentes techniques d’utilisation afin de soulager les différents maux du quotidien : rhume, grippe, syndrome prémenstruel, migraine, troubles du sommeil, mais aussi douleurs articulaires et rhumatismales et biens d'autres. - Le deuxième sur l’apprentissage des plantes sauvages à utiliser à des fins cosmétiques ou médicinales, sous forme de macération d'huile, en passant par la posologie, les indications et les contre-indications, et surtout la création de 2 baumes médicinaux Tout ceci agrémenté de dégustations de tisanes, de vinaigre et de sirop (en fonction des saisons). Alors inscrivez-vous vite, le nombre de place est limité !

photo Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Plante - Fleur, Atelier

Saint-Philbert-sur-Orne 61430

Le 22/06/2024

Venez découvrir, le temps d'un après-midi, les propriétés de nos plantes sauvages ! Ensemble, nous réaliserons une balade botanique, afin de vous apprendre à identifier les plantes comestibles et médicinales. Puis 2 ateliers aux choix : - L’un sur la reconnaissance des plantes sauvages et les différentes techniques d’utilisation afin de soulager les différents maux du quotidien : rhume, grippe, syndrome prémenstruel, migraine, troubles du sommeil, mais aussi douleurs articulaires et rhumatismales et biens d'autres. - Le deuxième sur l’apprentissage des plantes sauvages à utiliser à des fins cosmétiques ou médicinales, sous forme de macération d'huile, en passant par la posologie, les indications et les contre-indications, et surtout la création de 2 baumes médicinaux Tout ceci agrémenté de dégustations de tisanes, de vinaigre et de sirop (en fonction des saisons). Alors inscrivez-vous vite, le nombre de place est limité !

photo Fête de la Loge

Fête de la Loge

Musique, Fête

Najac 12270

Le 15/06/2024

Grande fête de fin saison de Hors Loge, en extérieur dans la rue de la loge . Repas sur place , buvette et concerts - prix libre Programmation encore en construction mais on peut déjà vous annoncer quelques groupes: - Bobo et Behaja Il s'agit du nouveau projet du saxophoniste Maxime Bobo, à la suite d'Electric Vocuhila. Cette fois-ci il s'associe, avec le bassiste de l'Electric, à des musiciens  malgaches, du groupe Behaja (batterie guitare et voix). Il s'agit donc d'un 5tet. + Dadalu (Rap de Santiago ,Chili) + LES PLANTES SAUVAGES (kraut psyché) + Clochettes (quadriphonie de percussions improvisée) + DJ BIGICA (mix world musique)

photo Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée

Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée

Nature - Environnement

Fouesnant 29170

Le 30/06/2024

Saines, Simples et Savoureuses… mais qui sont elles ? Les plantes bien sûr ! Elles soignent l’esprit, régénèrent le corps, régalent les papilles. Deux dimanches par mois, le printemps ouvre son jardin extraordinaire pour faire parler les plantes. Reconnexion, métamorphose du vivant, super-pouvoir... elles nous transforment ! Et vous ? Déroulement de la journée « Simples » de 10h45 à 12h30 : - Exploration du jardin par les sens : observation, odorat, toucher... - Cueillette de plantes de saison pour constituer un mesclun sauvage ; - Identification des plantes cueillies par caractéristiques propres à chaque famille. « Savoureuses » de 12h30 à 13h45 Déjeuner mesclun / tartinades privilégiant le cru, le local, le bio et la diversité végétale à partir de transformations de plantes simples à réaliser. « Saines » - La place des plantes à travers le monde ; - Approfondissement botanique par les sens : description, propriétés, dessin ; - Zoom sur l'ortie : propriétés, usages. Vous repartez chez vous avec un mesclun sauvage prêt à consommer et des fiches famille des plantes étudiées pour pratiquer au quotidien. Le reste des documents suit par courriel. À prévoir : Pour l’ensemble[...]

photo Saison Culturelle > Concert

Saison Culturelle > Concert "Hélène Fouquart - Pianorama"

Concert, Chorale - Chant, Musique classique

AVRANCHES 50300

Le 28/06/2024

Accueillie en mars 2023 lors du concert Boréales, alors qu’elle accompagnait la violoncelliste Hermine Horiot, cette talentueuse pianiste revient en soliste pour présenter un programme exceptionnel autour des compositeurs Bach, Rameau, Debussy, Ravel, conçu tout spécialement autour de la thématique "Sauvage", emblème de la saison de l’École des Arts. D’une grande délicatesse, cette musicienne au jeu reconnaissable par sa sensibilité s’est faite remarquer en remportant de nombreux titres internationaux. Elle oscille entre tradition et modernité et se prêtera au jeu du récital en plein air, dans le cadre verdoyant du jardin des plantes. Professeure de piano à l’Académie Philippe Jaroussky, soutenue par plusieurs Fondations, l’artiste privilégie depuis quelques années les expériences artistiques multiples. Elle se distingue par des choix éclectiques, allant du répertoire baroque au répertoire classique et romantique. Lauréate de plusieurs concours à l’international, cette jeune passionnée de littérature, de poésie et de théâtre, mais aussi de musique contemporaine investit régulièrement son talent au piano en faveur de la cause des femmes. PROGRAMME : - Bach : Partita no 2[...]

photo Saison Culturelle > Concert

Saison Culturelle > Concert "Hélène Fouquart - Pianorama"

Musique

Avranches 50300

Le 28/06/2024

Accueillie en mars 2023 lors du concert Boréales, alors qu’elle accompagnait la violoncelliste Hermine Horiot, cette talentueuse pianiste revient en soliste pour présenter un programme exceptionnel autour des compositeurs Bach, Rameau, Debussy, Ravel, conçu tout spécialement autour de la thématique "Sauvage", emblème de la saison de l’École des Arts. D’une grande délicatesse, cette musicienne au jeu reconnaissable par sa sensibilité s’est faite remarquer en remportant de nombreux titres internationaux. Elle oscille entre tradition et modernité et se prêtera au jeu du récital en plein air, dans le cadre verdoyant du jardin des plantes. Professeure de piano à l’Académie Philippe Jaroussky, soutenue par plusieurs Fondations, l’artiste privilégie depuis quelques années les expériences artistiques multiples. Elle se distingue par des choix éclectiques, allant du répertoire baroque au répertoire classique et romantique. Lauréate de plusieurs concours à l’international, cette jeune passionnée de littérature, de poésie et de théâtre, mais aussi de musique contemporaine investit régulièrement son talent au piano en faveur de la cause des femmes. PROGRAMME : - Bach : Partita no 2[...]

photo Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Plante - Fleur, Atelier

Saint-Philbert-sur-Orne 61430

Le 15/07/2024

Venez découvrir, le temps d'un après-midi, les propriétés de nos plantes sauvages ! Ensemble, nous réaliserons une balade botanique, afin de vous apprendre à identifier les plantes comestibles et médicinales. Puis 2 ateliers aux choix : - L’un sur la reconnaissance des plantes sauvages et les différentes techniques d’utilisation afin de soulager les différents maux du quotidien : rhume, grippe, syndrome prémenstruel, migraine, troubles du sommeil, mais aussi douleurs articulaires et rhumatismales et biens d'autres. - Le deuxième sur l’apprentissage des plantes sauvages à utiliser à des fins cosmétiques ou médicinales, sous forme de macération d'huile, en passant par la posologie, les indications et les contre-indications, et surtout la création de 2 baumes médicinaux Tout ceci agrémenté de dégustations de tisanes, de vinaigre et de sirop (en fonction des saisons). Alors inscrivez-vous vite, le nombre de place est limité !

photo Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Atelier découverte des plantes médicinales sauvages

Atelier, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Nature - Environnement

SAINT-PHILBERT-SUR-ORNE 61430

Le 15/07/2024

Venez découvrir, le temps d'un après-midi, les propriétés de nos plantes sauvages ! Ensemble, nous réaliserons une balade botanique, afin de vous apprendre à identifier les plantes comestibles et médicinales. Puis 2 ateliers aux choix : - L’un sur la reconnaissance des plantes sauvages et les différentes techniques d’utilisation afin de soulager les différents maux du quotidien : rhume, grippe, syndrome prémenstruel, migraine, troubles du sommeil, mais aussi douleurs articulaires et rhumatismales et biens d'autres. - Le deuxième sur l’apprentissage des plantes sauvages à utiliser à des fins cosmétiques ou médicinales, sous forme de macération d'huile, en passant par la posologie, les indications et les contre-indications, et surtout la création de 2 baumes médicinaux Tout ceci agrémenté de dégustations de tisanes, de vinaigre et de sirop (en fonction des saisons). Alors inscrivez-vous vite, le nombre de place est limité !

photo Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Nature - Environnement

Saint-Lunaire 35800

Le 09/07/2024

Découverte des plantes sauvages à Saint-Lunaire. Au bord du sentier des douaniers de la pointe du Nick ou bien dans une nature plus sauvage dans la vallée de l’amitié, les plantes sauvages poussent au grès des saisons. Délicates et surprenantes, nous partirons à leur recherche pour mieux les connaître et savoir comment les déguster. Un(e) animateur/trice passionné(e) vous fera partager un moment de nature convivial. Tarifs : Adultes 8€, enfants 4€, gratuit pour les -6 ans. Matériel : Chaussures de marche, k-way. Information : l’association se réserve le droit d’annuler ou reporter la sortie en fonction de la météo ou du nombre de participants. 25 personnes maximum, enfants accompagnés des parents. Inscriptions obligatoires par mail.

photo Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée

Passeurs de nature : Potager sauvage au jardin... Sortie nature guidée

Nature - Environnement

Fouesnant 29170

Le 21/07/2024

Saines, Simples et Savoureuses… mais qui sont elles ? Les plantes bien sûr ! Elles soignent l’esprit, régénèrent le corps, régalent les papilles. Deux dimanches par mois, le printemps ouvre son jardin extraordinaire pour faire parler les plantes. Reconnexion, métamorphose du vivant, super-pouvoir... elles nous transforment ! Et vous ? Déroulement de la journée « Simples » de 10h45 à 12h30 : - Exploration du jardin par les sens : observation, odorat, toucher... - Cueillette de plantes de saison pour constituer un mesclun sauvage ; - Identification des plantes cueillies par caractéristiques propres à chaque famille. « Savoureuses » de 12h30 à 13h45 Déjeuner mesclun / tartinades privilégiant le cru, le local, le bio et la diversité végétale à partir de transformations de plantes simples à réaliser. « Saines » - La place des plantes à travers le monde ; - Approfondissement botanique par les sens : description, propriétés, dessin ; - Zoom sur l'ortie : propriétés, usages. Vous repartez chez vous avec un mesclun sauvage prêt à consommer et des fiches famille des plantes étudiées pour pratiquer au quotidien. Le reste des documents suit par courriel. À prévoir : Pour l’ensemble[...]

photo Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Nature - Environnement

Saint-Lunaire 35800

Le 16/07/2024

Découverte des plantes sauvages à Saint-Lunaire. Au bord du sentier des douaniers de la pointe du Nick ou bien dans une nature plus sauvage dans la vallée de l’amitié, les plantes sauvages poussent au grès des saisons. Délicates et surprenantes, nous partirons à leur recherche pour mieux les connaître et savoir comment les déguster. Un(e) animateur/trice passionné(e) vous fera partager un moment de nature convivial. Tarifs : Adultes 8€, enfants 4€, gratuit pour les -6 ans. Matériel : Chaussures de marche, k-way. Information : l’association se réserve le droit d’annuler ou reporter la sortie en fonction de la météo ou du nombre de participants. 25 personnes maximum, enfants accompagnés des parents. Inscriptions obligatoires par mail.

photo Journée découverte des plantes sauvages

Journée découverte des plantes sauvages

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Merlines 19340

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Toute une journée avec Hildegarde, formatrice, auteure et conférencière, pour découvrir les plantes sauvages comestibles les plus communes, apprendre à les reconnaître et à les utiliser. Randonnée à pas tranquilles, sur les chemins du bois des Sources, à la rencontre des plantes sauvages de saison pour apprendre à les reconnaître et les utiliser aussi bien pour se nourrir que pour prendre soin de soi Le midi repas sur le camp forestier du Chavanon, avec le pique nique tiré du sac. L'après -midi récolte de plantes, en toute sécurité et dégustation du goûter sauvages offert par l'association. Prévoir des chaussures fermées, des vêtements de pluie et/ou casquette et une bouteille d'eau. Un sac de cueillette ainsi que votre pique-nique du midi.

photo Sortie plantes sauvages comestibles

Sortie plantes sauvages comestibles

Repas - Dégustation

Plaines-Saint-Lange 10250

Du 09/03/2024 au 13/07/2024

Héritière d’une famille de cueilleurs, depuis 12 ans, je propose le partage de mes connaissances des plantes sauvages comestibles dans le département de l’Aube. C’est ainsi que l’association Nature et Complicités c’est créée. A ce jour nous sommes deux personnes à animer les sorties découverte - Julie Picard formation herboriste et Monique Sivadon, héritage familial. Lors de ces promenades il vous est proposé l’identification plantes et deux ateliers dont un de cuisine et l’autre de conservation, sans cuisson des herbes sous forme de lacto-fermenté. Alors « Pourquoi devenir cueilleur » ! Les personnes participantes ont un désir de cueillir mais aussi de retrouver la nature, la terre, les promenades, la lenteur et la curiosité de mieux connaître le plaisir de cueillir et consommer la récolte. Après le tout-prés dégustation, le besoin du faire soit-même son repas se répand. La cueillette est en lien avec la saison, il est évident que nous ne pourrons voir et cueillir en mars et en août les mêmes plantes et également les mêmes façons de les cuisiner. Pour les débutants, la leçon première sera d’apprendre à reconnaître de plus près les plantes connues d’elles comme la primevère,[...]

photo Sortie Nature : Cueillette et herborisation 29 juillet 2024

Sortie Nature : Cueillette et herborisation 29 juillet 2024

Nolay 58700

Le 29/07/2024

Au fil des saisons, nous croisons au bord des chemin de nombreuses plantes sauvages, offrant leurs tiges, feuilles, fleurs ou baies à nos regards admiratifs, gourmands et parfois inquiets. Quelles sont-elles ? Sont-elles comestibles et de quelle façon ? Sont-elles bénéfiques, pour qui et comment ? Sont-elles dangereuses ? Public : Grand public Objectifs : Apprendre à reconnaître les plantes rencontrées, se constituer un début d’herbier à enrichir au cours des prochaines balades, acquérir quelques réflexes de sécurité alimentaire et écologique. Déroulement : Sur un circuit de 3 km environ, vous pourrez démarrer votre collection de plantes dans un cahier /herbier offert par Nature Au Cœur. A l’arrivée, avant de nous séparer, nous pourrons échanger quelques recettes à base de plantes sauvages ! Réservation https://natureaucoeur.com/cueillette-et-herborisation/

photo Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Nature - Environnement

Saint-Lunaire 35800

Le 30/07/2024

Découverte des plantes sauvages à Saint-Lunaire. Au bord du sentier des douaniers de la pointe du Nick ou bien dans une nature plus sauvage dans la vallée de l’amitié, les plantes sauvages poussent au grès des saisons. Délicates et surprenantes, nous partirons à leur recherche pour mieux les connaître et savoir comment les déguster. Un(e) animateur/trice passionné(e) vous fera partager un moment de nature convivial. Tarifs : Adultes 8€, enfants 4€, gratuit pour les -6 ans. Matériel : Chaussures de marche, k-way. Information : l’association se réserve le droit d’annuler ou reporter la sortie en fonction de la météo ou du nombre de participants. 25 personnes maximum, enfants accompagnés des parents. Inscriptions obligatoires par mail.

photo Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Nature - Environnement

Saint-Lunaire 35800

Le 06/08/2024

Découverte des plantes sauvages à Saint-Lunaire. Au bord du sentier des douaniers de la pointe du Nick ou bien dans une nature plus sauvage dans la vallée de l’amitié, les plantes sauvages poussent au grès des saisons. Délicates et surprenantes, nous partirons à leur recherche pour mieux les connaître et savoir comment les déguster. Un(e) animateur/trice passionné(e) vous fera partager un moment de nature convivial. Tarifs : Adultes 8€, enfants 4€, gratuit pour les -6 ans. Matériel : Chaussures de marche, k-way. Information : l’association se réserve le droit d’annuler ou reporter la sortie en fonction de la météo ou du nombre de participants. 25 personnes maximum, enfants accompagnés des parents. Inscriptions obligatoires par mail.

photo Balade botanique : Cuisine sauvage

Balade botanique : Cuisine sauvage

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Visites et circuits, Pour enfants

ECOUCHE-LES-VALLEES 61150

Le 31/07/2024

Balade botanique à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales. Balade pédestre de découverte de la richesse de notre flore locale avec reconnaissance et cueillette éventuelle : critères (approche sensorielle : visuelle, tactile, olfactive et gustative ; anecdotes et conseils). Cette animation se décline avec les saisons et le choix des plats préparés : pestos et tartinades (avantage : pas de cuisson !), cuisine salée (tartes, quiches, salades sauvages), goûter sauvage (biscuits et pâtisseries). Date & heure : Mercredi 31 juillet à 14h30 – Durée : 3h A partir de 6 ans

photo Journée découverte des plantes sauvages

Journée découverte des plantes sauvages

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Merlines 19340

Le 28/08/2024

Toute une journée avec Hildegarde, formatrice, auteure et conférencière, pour découvrir les plantes sauvages comestibles les plus communes, apprendre à les reconnaître et à les utiliser. Randonnée à pas tranquilles, sur les chemins du bois des Sources, à la rencontre des plantes sauvages de saison pour apprendre à les reconnaître et les utiliser aussi bien pour se nourrir que pour prendre soin de soi Le midi repas sur le camp forestier du Chavanon, avec le pique nique tiré du sac. L'après -midi récolte de plantes, en toute sécurité et dégustation du goûter sauvages offert par l'association. Prévoir des chaussures fermées, des vêtements de pluie et/ou casquette et une bouteille d'eau. Un sac de cueillette ainsi que votre pique-nique du midi.

photo Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Sentier gourmand à Saint-Lunaire

Nature - Environnement

Saint-Lunaire 35800

Le 13/08/2024

Découverte des plantes sauvages à Saint-Lunaire. Au bord du sentier des douaniers de la pointe du Nick ou bien dans une nature plus sauvage dans la vallée de l’amitié, les plantes sauvages poussent au grès des saisons. Délicates et surprenantes, nous partirons à leur recherche pour mieux les connaître et savoir comment les déguster. Un(e) animateur/trice passionné(e) vous fera partager un moment de nature convivial. Tarifs : Adultes 8€, enfants 4€, gratuit pour les -6 ans. Matériel : Chaussures de marche, k-way. Information : l’association se réserve le droit d’annuler ou reporter la sortie en fonction de la météo ou du nombre de participants. 25 personnes maximum, enfants accompagnés des parents. Inscriptions obligatoires par mail.

photo Aide agricole en production végétale

Aide agricole en production végétale

Emploi

Les Hauts d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous avons engagé, depuis quelques années, une démarche de collecte et de multiplication de graines de plantes herbacées sauvages, avec un réseau de producteurs et c'est à ce titre que nous recherchons un Agent de production de semences H/F qui interviendra dans les différentes étapes du process. Missions principales: - Collecte de semences herbacées sauvages (collecte manuelle et/ou à la moissonneuse, organisation et optimisation ) - Tri et séchage des semences (prise en charge des lots, gestion du poste de tri/battage, mise en place d'une chaîne de tri en interne ) - Production de semences herbacées sauvages (suivi des cultures, de la floraison, organisation des récoltes, réalisation des récoltes ) Missions annexes: - Participation à la démarche Végétal Local engagée par l'entreprise - Aide ponctuelle aux expérimentations du Service R&D - Participation aux projets d'entreprise (aménagement des sites, journées de plantation ) Profil: - BTA, Bac à Bac+2 ou équivalent, spécialité agriculture/horticulture/production végétale - Bonnes connaissances et intérêt pour le milieu agricole - Fort intérêt pour le travail de terrain et les travaux manuels - Disponibilité[...]

photo Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Les Z'éco-Nature : Cueillette gourmande

Nature - Environnement

Saint-Quay-Portrieux 22410

Du 19/07/2024 au 25/10/2024

Envie de cuisiner des plantes sauvages ? C’est parti pour une aventure gustative et culinaire avec Sandrine ! Parcourez les chemins creux et les talus de la campagne quinocéenne pour cueillir les plantes sauvages nécessaires à la réalisation chez vous, le jour même, des recettes (simples !) de saison qui vous seront proposées. Vous repartirez avec les fiches recettes, il ne restera plus qu’à cuisiner ! Equipement à prévoir chaussures et vêtements adaptés, gants de jardinage, épinette ou ciseaux, panier ou sacs tissu (type tote bag). Durée : 2h (10h30 – 12h30) Sur réservation obligatoire. Nombre de participants limité. Accompagné par Sandrine KERAMBRUN. A partir de 5 ans.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Ramouzens, 32, Gers, Occitanie

Dans le cadre de nos colonies de vacances estivales, nous recherchons un/e cuisinier.e qui se verra confier 3 missions / responsabilités principales : - « Que chaque personne (répartie sur 2 groupes) mange à l'heure et à sa faim » = coordonner la cuisine, des menus à la confection des repas (avec 2 enfants le soir), en passant par les achats, - « Que chacun soit en sécurité physique » = garantir l'hygiène et la sécurité du site (essentiellement la bonne tenue des mesures sanitaires en cuisine). - « Que chaque jeune reparte à l'heure et avec tout son matériel » = assurer les navettes en gare d'Agen et le transport du matériel sur le bivouac, 1/ COORDONNER LA CUISINE - Pour 2 groupes = 20 personnes sur le camp fixe où se trouve la cuisine (semi professionnelle), 12 personnes en bivouac sur le même village, - Participer à la conception de menus équilibrés, au maximum éthiques et de saison dans le respect des régimes alimentaires (qui jouira pour cela de la production d'un potager de près de 400m², d'un verger aux fruits variés et de panel de plantes sauvages comestibles, et ce qu'offre la nature) - Participer à l'économat (alimentaire et de matériel de ménage / entretien)[...]

photo Initiation aux plantes sauvages comestibles

Initiation aux plantes sauvages comestibles

Montardon 64121

Du 15/04/2022 au 17/03/2022

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles ! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente, rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier !

photo Le monde enchanté des plantes médicinales au fil des saisons...

Le monde enchanté des plantes médicinales au fil des saisons...

Nature - Environnement, Plante - Fleur

Hirtzfelden 68740

Du 08/06/2024 au 07/12/2024

Dans notre jardin ou lors de nos promenades, on se dit parfois que l’on aimerait bien pouvoir utiliser ces plantes sauvages croisées… Venez découvrir 5 plantes sauvages faciles à trouver et à reconnaître, sans danger, qui permettent de soigner naturellement les petits bobos du quotidien. La confection d’« energy balls » et quelques recettes vous permettront de prendre soin de vous et de toute la famille.

photo Sorties et ateliers de Saveurs en Chemin

Sorties et ateliers de Saveurs en Chemin

Nature - Environnement, Science et technique

Le Châtelet-sur-Sormonne 08150

Du 23/03/2024 au 26/10/2024

A Chatelet sur Sormonne, au pied de la tour Daudes des sorties natures gratuites sont proposées les samedis et dimanche de mars à octobre.Je suis Sandrine, une amoureuse de la Nature depuis l’enfance, membre de l’Association Française des professionnels de la Cueillette de plantes sauvages et diplômée de l’UFR Sciences Naturelles de Reims.  Je serai heureuse de vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et curieuse des beautés et merveilles que nous offre la Nature. Nous nous retrouvons en pleine Nature, au coeur du Parc Naturel des Ardennes, et nous identifions ce qui a un intérêt culinaire et/ou médicinal, en fonction des saisons. Vous apprenez à cuisiner des merveilles gustatives ou à préparer des remèdes pour votre santé à partir des jeunes pousses, fleurs et fruits sauvages. Vous repartez avec un fichier pdf, reprenant le contenu de la sortie et des recettes culinaires et médicinales à préparer chez vous ! Sur inscription  horaires : 16h30 à 18h30 le samedi, 15h 17h le dimanche  Tarifs : participation libre Sauf les 22-23 juin : Cueillette et pique-nique sauvage !  3-4 août : La Tanaisie, notre Chartreuse à nous 10-11 août : graines de carotte et mûre vanillée 25[...]

photo Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Le sentier des 5 sens au Domaine Les Hauts de Riquets

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Baleyssagues 47120

Du 05/06/2024 au 25/09/2024

Le Domaine Hauts de Riquets vous propose une expérience où tous vos sens sont en éveil. Situé à Baleyssagues, la famille Bireaud soucieuse de l'environnement et sa biodiversité ouvre un sentier botanique. Au programme, découverte des plantes sauvages, suivi d'une dégustation de vins du domaine et de produits locaux. Le sentier débute sur le Chemin d'Amadour... À travers vignes, champs et bosquets... Chaque passage a sa flore qui lui est propre. Marie-José Bireaud, Ivan et Lisa vous accompagneront en vous expliquant tous les secrets de la nature. Yvan s'est spécialisé dans l'agro-foresterie et vous en explique tous les biens faits pour les écosystèmes. En étant attentif et curieux, le sentier nous dévoile sa flore. Au printemps, c'est l'occasion d'observer des orchidées sauvages. Chaque saison vous réserve des surprises. Pour finir, autour d'une dégustation de toasts avec la c

photo Initiation aux plantes sauvages comestibles

Initiation aux plantes sauvages comestibles

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Montardon 64121

Le 10/06/2021

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier !

photo Initiation aux plantes sauvages comestibles

Initiation aux plantes sauvages comestibles

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Montardon 64121

Le 19/06/2021

Des ateliers adultes sur les plantes sauvages comestibles !! La Nature est pleine de surprises végétales et gourmandes… Si manger sauvage vous tente rendez-vous dans les champs ! A cette occasion, venez vous initier à la cueillette des plantes sauvages comestibles lors d'une balade dans les champs. La nature est généreuse en ce début de saison et nombreuses sont les plantes délicieuses qui poussent seules. Encore faut-il les connaître et savoir les préparer ! Découvertes, récolte et dégustations au menu de cet atelier !

photo BALADES AU FIL DES SAISONS

BALADES AU FIL DES SAISONS

Azillanet 34210

Le 20/03/2022

L’intervenante : Laura Sokoloff « Pour le plaisir des yeux et des papilles, et pour les soins qu’elles nous offrent, les plantes sauvages et leurs usages me passionnent depuis de nombreuses années. Après quinze années à exercer le métier d’éleveuse dans différentes régions de France, je me suis reconvertie en cueilleuse de plantes sauvages, que je transforme en produits culinaires et médicinaux. Aujourd'hui j'aimerais partager le bonheur de parcourir ces milieux, en transmettant mes connaissances et les valeurs qui m'animent. » Le programme de cette saison : Dimanche 13 juin 2021- Minerve : boucle sur le causse et dans les gorges du Brian. Dimanche 1er août 2021- Verreries-de-Moussans : entre panorama et cours d’eau. Dimanche 12 septembre 2021- Cassagnoles : entre garrigue et montagne. Dimanche 20 mars 2022- Autour d’Azillanet : au pied du causse.

photo Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Stage d’initiation aux plantes sauvages comestibles

Arces-Dilo 89320

Du 10/07/2021 au 25/07/2021

Anaïs Straumann-Lévy, formatrice, propose un stage d'initiation aux plantes sauvages comestibles. Les mesures sanitaires seront respectées : port du masque et gestes barrières recommandés. Programme : 9h30 : Introduction au cycle végétal saisonnier et identification botanique de six plantes sauvages comestibles. 11h30 : Cueillette de quatre d’entre elles pour le repas 12h : Préparation tous ensemble d’un repas complet à partir de plantes sauvages comestibles (et d’autres ingrédients de saison) 13h : Repas 14h30 : Consolidation des connaissances acquises par un jeu d’identification: essayer d’associer les fleurs et les feuilles des plantes étudiées. Imaginer l’évolution des plantes dans les mois à venir. À quoi ressembleront-elles ? 15h30 : Jeu d’observation sur une parcelle déterminée 17h : Fin de stage Les six plantes étudiées évolueront de semaines en semaines en fonction du cycle végétal saisonnier. Un fascicule avec les six plantes du jour et des recettes qui les accompagnent sera fourni.

photo Balade comestible

Balade comestible

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 12/08/2021

Le temps d'une balade vagabonde, ludique, familiale et participative, venez découvrir les plantes sauvages de saison. Pas besoin d'être botaniste, l'objectif est de reconnaître en pratique ces sauvageonnes délaissées ; de les sentir, de les toucher et de découvrir leurs bienfaits culinaires.Ce sera aussi l'occasion de découvrir les concepts fondamentaux de la permaculture qui sont mis en application au Jardin des Kamis ! Fiches plantes et recettes fournies suite à la balade, pour passer à l'action... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Enfants et adultes.

photo Cueillette et cuisine sauvage

Cueillette et cuisine sauvage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement

Saint-Sève 33190

Le 21/08/2021

Une demi-journée pour découvrir les plantes sauvages de saison et leurs bienfaits culinaires... Au cours d'une balade, nous apprendrons à reconnaître quelques plantes sauvages grâce à nos 5 sens, nous découvrirons leurs bienfaits cachés et nous les cueillerons. Revenus à la cuisine (d'extérieur !), nous les cuisinerons et dégusterons ensemble ce repas collectif à la rencontre de saveurs oubliées. Pas de connaissance botanique requise pour cet atelier de découverte ! Prévoir des chaussures confortables et une tenue adaptée à la météo du jour... Inscription obligatoire sur www.ojardindeskamis.fr (page calendrier). Participation incluant la participation à l'atelier, l'envoi des fiches plantes/recettes, le repas végétarien (boissons incluses)